1. Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Lò quay vịt kính xoay 4 cửa
- Điện áp: 220V/50Hz
- Kích thước lò: 850 x 1050 x 1680mm
- Nhiên liệu đốt nóng : Than, Gas
- Năng suất: 20 – 25 con/lần (vịt, gà)
- Nhiệt độ tối đa: 350℃
- Thời gian quay nướng: 45 – 60 phút
- Công suất: 500W
- Chất liệu lò: Inox cao cấp, Kính cường lực
- Trọng lượng: 80kg
2. Đặc Điểm Cấu Tạo Của Lò Quay Gà Vịt Heo 850 (4 Cửa)
- Thiết kế 4 cửa kính: Giúp thao tác cho thực phẩm vào và lấy ra dễ dàng, nhanh chóng. Lò có dạng hình trụ đứng, gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích.
- Chất liệu bền bỉ: Toàn bộ bề mặt lò làm bằng kính cường lực dày dặn; phần khung và đáy lò làm từ inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng lau chùi.
- Quan sát dễ dàng: Mặt kính trong suốt giúp dễ dàng quan sát quá trình nướng và có tác dụng trưng bày, thu hút ánh nhìn của khách hàng.
- Giàn treo inox 3 tầng: Có thể treo được 20-25 con/lần quay. Giàn treo quay đều nhờ động cơ đặt trên nóc lò, giúp thực phẩm chín đều và đẹp mắt.
- Hệ thống đèn chiếu sáng: Hoạt động với công suất 500W, chiếu sáng trong lò để quan sát vào buổi tối, giữ nóng thực phẩm mà không cần đốt than hay gas.
- Bảng điều khiển trực quan: Bao gồm công tắc đánh lửa gas, công tắc xoay trục, công tắc đèn và đèn báo nguồn, dễ sử dụng.
- Sử dụng linh hoạt: Có thể dùng nhiên liệu than hoặc gas tùy theo nhu cầu.
- Máng hứng dầu mỡ: Hứng dầu mỡ ở phía dưới và có van xả ra ngoài, dầu mỡ không chảy xuống bếp than gây khói bụi.
- Đồng hồ đo nhiệt: Giúp kiểm soát nhiệt độ lò chính xác.
- Bánh xe di chuyển: Thiết kế 4 bánh xe nhỏ ngay dưới chân lò, tiện cho việc di chuyển, phù hợp để bán ở vỉa hè
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Quay Gà Vịt Heo 850 (4 Cửa)
Bước 1: Chuẩn Bị
- Đổ nước vào máng hứng mỡ dưới đáy lò, kiểm tra van xả đáy đã khóa lại. Sử dụng nước sạch để tránh mùi lẫn vào thực phẩm khi quay.
Bước 2: Đốt Nhiệt
- Sử dụng bếp than lò quay vịt chuyên dụng, cho than (than củi) đầy đến miệng bếp than. Nhóm lửa đến khi than cháy hồng rồi đưa bếp than vào trong lò. Nếu nhóm than trực tiếp trong lò, đợi khói bay hết trước khi thực hiện bước tiếp theo.
Bước 3: Đưa Thực Phẩm Vào Lò
- Thực phẩm cần được ướp gia vị trước khi đưa vào lò. Móc chắc chắn trước khi treo lên giá. Nếu nướng cá, cho cá vào vỉ kẹp rồi treo lên.
Bước 4: Quay Nướng Thực Phẩm
- Đóng cửa lò và bật công tắc quay giá treo trong lò. Hạn chế mở cửa lò để tránh mất nhiệt đột ngột.
Bước 5: Giữ Nóng Và Trưng Bày Thực Phẩm
- Sau khi thực phẩm chín, tắt các nguồn nhiệt chính để tiết kiệm nhiên liệu đốt. Bật công tắc bóng đèn để giữ nóng thực phẩm và chiếu sáng, giúp thực phẩm bắt mắt và thu hút hơn.
4. Mua Lò quay gà vịt heo 850 (4 cánh cửa) giá tốt ở đâu?
Newstar là nhà phân phối chính hãng của các dòng máy thực phẩm: máy xay, máy thái , máy chế biến thịt cá rau củ, máy trộn, máy làm đậu nành, đậu phụ, và nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học và đặc biệt là trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp ở Bình Dương, TP.HCM, Đồng Nai, Bà Rịa - Vùng Tàu,...
Ưu điểm khi chọn mua Lò quay gà vịt heo 850 (4 cánh cửa) tại Newstar
Hãy thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ ngay hotline 0798 793 985 hoặc 0938 124 199 để được tư vấn và sở hữu ngay chiếc Lò quay gà vịt heo 850 (4 cánh cửa) chính hãng với nhiều tiện ích, giảm tải sức lao động và năng suất cao.