MÁY THÁI THỊT

Máy Thái Thịt Tươi Sống Chính Hãng - Bảng Giá Máy Cắt Thịt 2025

Trong thời đại hiện đại hóa, máy móc trở thành trợ thủ đắc lực trong các khâu sản xuất. Với nhà hàng, quán ăn hay cơ sở chế biến thực phẩm, việc sử dụng máy thái thịt vào khâu chế biến giúp tối ưu hóa quy trình, tăng năng suất và đảm bảo chất lượng thành phẩm là điều hết sức quan trọng.

I. Máy thái thịt là gì? Cấu tạo máy cắt thịt gồm những bộ phận nào?

1. Máy thái thịt là gì?

Máy thái thịt là thiết bị chuyên dùng để cắt thịt sống, thịt chín hoặc thịt đông lạnh thành lát mỏng, dày tùy thuộc vào nhu cầu chế biến. Với năng suất vượt trội so với cách cắt thủ công, máy giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công và cho lát cắt đều, đẹp, hạn chế vụn nát.

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà Điện máy Newstar cung cấp các dòng máy thái thịt tự động và bán tự động, ứng dụng rộng rãi cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm, siêu thị và cả hộ gia đình.

2. Cấu tạo chi tiết của máy cắt thịt

Nhìn chung các máy thái thịt đều có cấu tạo gồm các bộ phận sau:

• Lưỡi dao thép: Là bộ phận quan trọng nhất, với cấu tạo từ thép không gỉ có độ sắc bén cao và bền bỉ.
• Thân máy: Được làm từ các vật liệu như hợp kim nhôm hoặc inox, có tác dụng bảo vệ bộ phận khác và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì dễ dàng vệ sinh.
• Mô tơ máy (động cơ): Là bộ phận cung cấp công suất và năm bên trong máy, thường được làm bằng 100% dây đồng giúp máy hoạt động ổn định.
• Nút điều khiển: Gồm công tắc bật/tắt, hoặc núm vặn để điều chỉnh máy.
• Chân đế chống trượt: Giúp máy hoạt động ổn định, giảm rung lắc trong quá trình vận hành.

II. Phân loại máy thái thịt

Trên thị trường hiện nay, máy thái thịt được chia thành nhiều dòng khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng:

1. Máy thái thịt mini

Dòng máy thái thịt mini nhỏ gọn phù hợp với các bếp ăn có quy mô nhỏ, không gian hẹp đặt đâu cũng tiện lợi để thái. Tuy nhỏ gọn nhưng với các dòng máy thái thịt tươi sống mini này có thể cắt được đa số các loại thịt và rau củ như: thịt bò tái, thịt heo xào, thịt gà, thị,... hay nấm, mèo, mộc nhĩ,..

Một số loại máy thái thịt mini: RS85P, HD95, QX-260, RS88,...

2. Máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt công nghiệp là dòng máy cắt thịt được sử dụng cho các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp hay những nhà hàng quán ăn sử dụng số lượng thịt lớn trong một ngày. Đặc điểm của các dòng máy công nghiệp là công suất lớn, động cơ khỏe chắc chắn và năng suất cắt có thể lên đến vài trăm ký một giờ.

Một số loại máy thái thịt công nghiệp: DQ8, DQ9, DQ300,...

3. Máy thái thịt đông lạnh

Máy thái thịt đông lạnh được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng lẩu, nướng,... sử dụng để cắt trực tiếp thịt đông lạnh, nhanh chóng, tiện lợi mà không phải chờ quá lâu. Các dòng máy thái thịt đông lạnh được trang bị lưỡi dao thép chắc chắn cho lát thịt mỏng, đều và không nát.

Máy thái thịt đông lạnh: ES250, ES300, SL300E, SL300B,...

4. Máy thái thịt chín

Ngoài các dòng máy thái thịt chín, Điện máy Newstar còn cung cấp dòng máy sử dụng được cho thịt chín, có thể làm như thịt heo luộc, nạm bò, thịt nguội… sử dụng cho các món giò chả,..

Các dòng máy thái thịt đông lạnh đa số đều thái được các loại thịt chín.

III. MỚI NHẤT 2025: Báo giá các mẫu máy thái thịt bán chạy hiện nay

1. Bảng giá máy thái thịt 2025 bán chạy nhất (Cập nhật mới nhất)

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá máy cắt thịt

Giá của máy cắt thịt có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố sau:

• Công suất và năng suất thái thịt của máy
• Chất liệu lưỡi dao (thép thường, thép không gỉ, inox cao cấp).
• Chế độ bảo hành và linh kiện thay thế: Tại điện máy Newstar cam kết bảo hành 15 tháng khi mua máy và cung cấp đầy đủ linh kiện khi máy cần sửa chữa hoặc thay thế.
• Nguồn gốc: máy thái thịt Đài Loan, máy thái thịt Việt Nam,...

IV. Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tự động

Đảm bảo an toàn khi sử dụng máy thái thịt là yếu tố cực kỳ quan trọng, vì vậy việc kiểm tra và lưu ý những điều sau là hết sức cần thiết.

1. Lưu ý an toàn trước khi vận hành

• Đặt máy trên mặt phẳng, khô ráo, có tiếp đất tốt.
• Kiểm tra nguồn điện ổn định trước khi bật máy.
• Không cho tay vào khay khi máy đang hoạt động.
• Chỉ kiểm tra máy và lưỡi dao khi đã được ngắt nguồn điện

2. Cách kiểm tra máy trước và sau khi sử dụng

Trước khi sử dụng:

Kiểm tra lưỡi dao: xem đã được lắp đúng kỹ thuật hay chửa

Kiểm tra dây nguồn: đảm bảo không bị lòng hay có mối hở, đứt.

Đảm bảo ốc, vít đã đầy đủ và chắc chắn

Hãy bật máy lên để kiểm tra thử trước khi cho thịt vào cắt

Hãy chắc chắn rằng bạn đã sử dụng máy thái thịt đúng cách

Sau khi sử dụng:

Ngắt nguồn điện

Kiểm tra và vệ sinh các phần thịt còn vắt lại trên dao

Vệ sinh sạch sẽ lưỡi dao và lau sạch thân máy.

Mẹo dùng máy thái thịt: sau khi lưỡi dao đã khô ráo hãy bôi một lớp dầu ăn để chống gỉ sét.

V. Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống

Sử dụng máy thái thịt đúng cách không chỉ kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn giúp tiết kiệm đáng kể chi phí bảo trì và sửa chữa.

1. Các bước sử dụng máy thái thịt đúng chuẩn

• Chuẩn bị thịt đã được cắt khúc vừa với họng cắt của máy.
• Cắm điện, bật công tắc và cho thịt vào khay chứa.
• Tùy nhu cầu sử dụng mà có thể điều chỉnh lưỡi dao cho phù hợp
• Sau khi hoàn thành, tắt nguồn và lấy thịt ra khỏi khay.

2. Mẹo thái thịt nhanh, không bị nát

Để thịt không bị nát khi cắt bằng máy, cần thả thịt đúng theo chiều thớ và cắt khúc với kích thước phù hợp trước khi đưa vào máy, giúp lát thịt mịn, đều và hạn chế vụn nát tối đa.

VI. Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt

Việc vệ sinh và bảo quản đúng cách không chỉ giúp máy thái thịt hoạt động ổn định mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến. Dưới đây là các bước cơ bản bạn nên thực hiện sau mỗi lần sử dụng:

1. Quy trình vệ sinh máy sau khi sử dụng

Một số bước cần thực hiện trong quy trình vệ sinh máy cắt thịt:

Ngắt nguồn điện trước khi làm sạch để đảm bảo an toàn.

Tháo rời các bộ phận có thể tách được như khay thịt, dao cắt, họng cắt.

Rửa sạch bằng nước ấm cùng dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh dùng hóa chất ăn mòn.

Dùng khăn mềm lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại.

Không để nước hoặc mỡ đọng lại trên bề mặt dao và trục, tránh gỉ sét.

2. Cách bảo quản máy để tăng tuổi thọ

• Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.
• Bôi trơn định kỳ các bộ phận chuyển động như lưỡi dao để chống gỉ sét
• Kiểm tra dây nguồn và công tắc thường xuyên để phát hiện hư hỏng kịp thời.
• Không vận hành liên tục quá lâu, nên cho máy nghỉ giữa các lần cắt để tránh quá tải motor.
• Che phủ máy sau khi sử dụng để tránh bụi bẩn và côn trùng xâm nhập.

Thực hiện đúng quy trình trên sẽ giúp máy thái thịt luôn vận hành trơn tru, bền bỉ và an toàn, đồng thời duy trì hiệu quả cắt lát như ban đầu.

VII. Q&A – Giải đáp thắc mắc về máy thái thịt

1. Máy thái thịt dùng được cho thịt đông lạnh không?

Có, bởi Trong dòng máy thái thịt có loại máy chuyên dụng cho thịt đông lạnh với lưỡi dao thép bền khỏe là Máy thái thịt đông lạnh ES-300 và máy thái thịt đông lạnh tự động SL300E.

2. Nên mua máy thái thịt ở đâu uy tín?

Điện máy Newstar là đơn vị chuyên cung cấp máy thái thịt chính hãng, bảo hành 15 tháng, hỗ trợ linh kiện thay thế đầy đủ.

3. Máy thái thịt tiêu thụ điện năng bao nhiêu?

Tùy thuộc vào dòng máy mà lượng tiêu thụ điện sẽ khác nhau.

VIII. Điện máy Newstar - Nơi bán máy thái thịt chính hãng, giá tốt nhất 2025

1.Lý do nên mua máy cắt thịt tại Điện Máy Newstar

Điện máy Newstar là cửa hàng phân phối các dòng máy thái thịt, thái rau củ, bếp nướng,...cho các quán ăn, nhà hàng đến các cơ sở chế biến thực phẩm hay suất ăn công nghiệp. Newstar đã có mặt tại TP.HCM, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Long An, Tây Ninh, Lâm Đồng,... và giao hàng toàn quốc cho các khách hàng trên mọi miền đất nước.

• Bảo hành 15 tháng cho tất cả các sản phẩm
• Đội ngũ tư vấn tận tâm, uy tin giúp khách hàng lựa chọn máy phù hợp
• Giá cá cạnh tranh đi kèm với nhiều ưu đãi
• Chính sách 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng tư vấn và hướng dẫn khách hàng về cách sử dụng và bảo dưỡng qua đường dây nóng.

2. Thông tin liên hệ mua hàng tại Điện máy Newstar

• Website: dienmaynewstar.com
• Hotline: 079 879 3985 (Mr Quang Giàu) - 0917 722 379 (Mr Duy Dâng)
• Email: cskh@dienmaynewstar.com
• Địa chỉ: 21 đường 37, KNO Đông Nam, Khu Phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Fanpage: Điện Máy Newstar
• Tiktok: Máy thực phẩm Newstar
• Youtube: Điện máy Newstar