Bảng Giá Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng, Giá Tốt 2025
Máy thái rau củ quả là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị giúp cắt lát, thái sợi, hạt lựu hoặc khúc các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây, bắp cải… nhanh, đều, đẹp mắt và tiết kiệm thời gian tối đa.
Hãy cùng Điện máy Newstar tìm hiểu về máy thái rau củ quả
Máy thái rau củ quả là thiết bị chuyên dùng để thay thế thao tác cắt thủ công, giúp tiết kiệm nhân công và tăng năng suất chế biến. Với tốc độ cắt nhanh, máy cho ra lát cắt đẹp, đều, không bị dập nát, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, cơ sở làm đồ chay, làm kim chi, hoặc sơ chế nguyên liệu đóng gói. Máy thái rau củ đa năng cắt được nhiều loại rau củ quả như: cà rốt, khoai tây, hành tím,...
Cấu tạo chung của các máy thái thịt đều bao gồm các bộ phận chính sau:
II. Phân loại máy thái rau củ quả
Để lựa chọn đúng loại máy phù hợp với nhu cầu, người dùng có thể tham khảo các dòng máy phổ biến sau:
Một số máy cắt rau củ mini thường được sử dụng trong quán ăn, hộ kinh doanh nhỏ hoặc bếp gia đình. Tuy có thiết kế đơn giản, những dòng máy này vẫn đáp ứng tốt nhu cầu cắt, thái đa dạng rau củ như cà rốt, củ cải, bí, bầu,… với độ đồng đều và đẹp mắt.
Đa phần các máy thái rau củ mini đều có kích thước nhỏ gọn, dễ di chuyển, phù hợp với không gian bếp hạn chế, giúp người dùng tiết kiệm thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo hiệu quả và tính thẩm mỹ cho món ăn.
Một số loại máy cắt rau củ mini có tại Newstar như: YC 250, YC 333, YC 260,...
Máy thái rau củ công nghiệp được trang bị mô-tơ công suất lớn, khả năng làm việc liên tục và hiệu suất cao. Loại máy này phù hợp cho các nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc dây chuyền sản xuất quy mô lớn, giúp tối ưu hóa năng suất và đảm bảo sự đồng đều trong từng lát cắt.
Một số máy thái rau củ công nghiệp đáp ứng năng suất lớn như: YQC 801, YQC 802, YQC 850,...
III. MỚI NHẤT 2025: Báo giá các mẫu máy thái rau củ quả bán chạy hiện nay
Cập nhật bảng giá mới nhất năm 2025 của các dòng máy thái rau củ quả bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.
Tên sản phẩm | Thông số cơ bản | Ứng dụng | Giá bán | |
YC 250 |
Công suất: 96W Năng suất: 50-70kg/h |
Thái đa dạng các loại củ quả, thái lát thái sợi đa dạng. |
|
|
YC 333 |
Công suất: 150W Năng suất: 40kg/giờ |
Chuyên dụng cho hình thức thái hạt lựu củ quả. | 5.300.000 đồng | |
QSP 20 |
Công suất: 750W Năng suất: 120-150kg/h |
Tích hợp thái lát và sợi trên cùng một đĩa dao với hiệu suất cắt vượt trội. | 8.500.000 đồng | |
YQC 802 |
Công suất: 1,5Kw Năng suất: 300-400kg/h |
Máy thái được cả 3 hình thức: sợi, lát và hạt lựu, cắt thái được nhiều loại rau củ | 15.500.000 đồng | |
YQC 803 |
Công suất: 1,5Kw + 550W Năng suất: 400-800kg/h |
Cắt lát, sợi, hạt lựu máy đều có thể cân tất, phù hợp với các cơ sở chế biến công nghiệp với số lượng rau củ xử lý lớn | 25.000.000 đồng |
Giá của máy cắt rau củ quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Trong đó, công suất mô-tơ và năng suất hoạt động là hai yếu tố quyết định chính – máy có công suất càng lớn, khả năng làm việc liên tục càng cao thì giá thành càng cao.
Bên cạnh đó, chất liệu thân máy (inox, thép sơn tĩnh điện, nhựa ABS cao cấp) và chất lượng lưỡi dao (inox 304, thép không gỉ, hợp kim siêu bền) cũng ảnh hưởng đáng kể đến mức giá
IV. Những lưu ý khi sử dụng máy thái rau củ quả tự động
Khi sử dụng máy thái rau củ quả tự động, người dùng cần nắm rõ một số lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn và duy trì hiệu suất hoạt động ổn định:
Kiểm tra dao cắt và khay nạp trước khi vận hành: Đảm bảo dao sắc bén, lắp đúng vị trí, khay nạp khô ráo, sạch sẽ để tránh kẹt rau củ hoặc làm hư dao.
Không cho tay hoặc vật cứng vào khay khi máy đang hoạt động: Đây là lỗi phổ biến dễ gây nguy hiểm cho người dùng và hư hại thiết bị.
Phân loại nguyên liệu trước khi thái: Các loại rau củ cứng như cà rốt, khoai tây nên được cắt khúc vừa phải để tránh làm quá tải mô-tơ.
Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Giúp ngăn vi khuẩn phát triển và giữ dao luôn sắc bén.
Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra lưỡi dao, mô-tơ và dây điện thường xuyên để đảm bảo máy luôn vận hành ổn định, kéo dài tuổi thọ.
Ngắt nguồn điện trước khi kiểm tra: Luôn đảm bảo máy ở trạng thái tắt hoàn toàn để tránh tai nạn khi thao tác.
Tháo nắp bảo vệ và quan sát dao cắt: Kiểm tra xem dao có bị cong, mẻ, gỉ sét hoặc lệch trục không. Nếu dao bị cùn, nên mài hoặc thay thế để lát cắt đều và đẹp hơn.
Đảm bảo dao được lắp đúng vị trí: Các lưỡi dao phải được cố định chắc chắn, không bị rung lắc khi xoay thử nhẹ bằng tay.
Kiểm tra khay nạp: Đảm bảo khay sạch, khô và không bị kẹt nguyên liệu cũ. Nếu có dấu hiệu cong vênh, cần chỉnh lại hoặc thay thế để đảm bảo nạp thực phẩm đều.
Khi thái các loại rau củ cứng như cà rốt, khoai tây hay củ cải trắng, nên cắt nhỏ nguyên liệu trước, không ép quá mạnh khi cho vào máy.
V. Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ quả đúng cách
Chuẩn bị nguyên liệu, rửa sạch và cắt củ quả thành từng khúc vừa phải.
Lựa chọn kích cỡ lưỡi dao và hình thức thái phù hợp với nhu cầu chế biến của bạn.
Bật công tắc máy và cho nguyên liệu vào khay nạp với số lượng vừa phải.
Sau khi đã thái xong, tắt máy và lấy thành phẩm ra.
Tùy theo nhu cầu chế biến, người dùng có thể chọn kiểu thái phù hợp như thái sợi, thái lát, hạt lựu hoặc thái khúc. Kích thước lát cắt có thể điều chỉnh từ khoảng 2mm trở lên, tùy theo thiết kế máy. Một số dòng máy cho phép xoay núm vặn để chỉnh độ dày, trong khi các dòng khác thay lưỡi dao trực tiếp để đạt kích cỡ mong muốn.
Chọn lưỡi dao phù hợp: Mỗi loại rau củ có độ cứng khác nhau, vì vậy nên chọn lưỡi dao có độ bén và hình dạng thích hợp.
Không ép quá mạnh: Khi cho nguyên liệu vào phễu nạp, nên dùng lực vừa phải để rau củ tự trượt qua lưỡi dao. Ép mạnh có thể làm biến dạng hoặc nát nguyên liệu.
Giữ máy và dao luôn sạch: Cặn bám trên dao hoặc buồng thái sẽ làm giảm độ bén và khiến lát cắt bị rách, không đều.
Điều chỉnh tốc độ phù hợp: Một số loại máy băng tải có thể điều chỉnh được tốc độ cắt, bạn có thể điều chỉnh tốc độ chậm để cho lát cắt mỏng hoặc sợi nhỏ hơn.
VI. Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy thái rau củ quả
Việc vệ sinh và bảo quản máy cắt rau củ quả đúng cách không chỉ giúp duy trì hiệu suất hoạt động ổn định mà còn kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Dưới đây là hướng dẫn giúp vệ sính và bảo quản máy đúng cách.
Ngắt nguồn điện
Trước khi vệ sinh máy thái rau củ cần ngắt nguồn điện để đảm bảo quá trình vệ sinh máy được an toàn.
Tháo rời các bộ phận
Tháo rời từng bộ phận: lưỡi dao, họng cắt (đối với những dòng máy thái công nghiệp trang bị họng cắt).
Lưu ý: Tháo lưỡi dao cẩn thận vì chúng rất sắc bén.
Vệ sinh từng bộ phận
Lưỡi dao và các bộ phận tháo rời: Rửa sạch bằng nước rửa chén, sau đó tráng lại bằng nước sạch và lau khô.
Lau thân máy: Sử dụng khăn ẩm có tẩm một ít nước rửa chén để lau sạch các vết bẩn trên thân máy. Tránh để nước thấm vào các bộ phận điện.
Làm khô và lắp ráp
Để tất cả các bộ phận khô hoàn toàn bằng cách lau khô bằng khăn sạch hoặc để khô tự nhiên ở nơi thoáng mát. Sau khi các bộ phận đã khô ráo, lắp ráp lại chúng vào máy theo đúng thứ tự.
Sau khi sử dụng, cần vệ sinh máy sạch sẽ để loại bỏ cặn rau củ còn sót lại. Khi lưỡi dao đã được rửa sạch và lau khô, hãy bôi một lớp dầu ăn mỏng để chống gỉ sét lưỡi dao và giữ độ bén lâu dài. Nên đặt máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với nước hoặc hơi ẩm để bảo vệ mô-tơ và linh kiện điện.
Sau một thời gian sử dụng, lưỡi dao có thể bị cùn hoặc mẻ, làm giảm hiệu quả cắt. Với những lưỡi dao chỉ bị cùn nhẹ, bạn có thể mang đến cửa hàng mài chuyên dụng hoặc liên hệ nơi mua máy để được mài sắc lại, giúp tiết kiệm chi phí.
Nếu lưỡi dao đã quá mòn hoặc hư hỏng, nên thay dao mới để đảm bảo lát cắt đều và đẹp. Việc thay dao rất đơn giản: chỉ cần vặn núm khóa ở giữa để tháo lưỡi cũ, lắp lưỡi mới đúng khớp và vặn chặt lại cho đến khi đúng khớp
VII. Q&A – Giải đáp thắc mắc thường gặp về máy thái rau củ quả
Máy thái rau củ có dùng được cho trái cây không?
Có. Hầu hết các máy thái rau củ quả đa năng có thể thái được trái cây mềm như táo, lê, dưa leo, dưa hấu... Tuy nhiên để trái cây không bị dập nát hoặc mất nước nhanh, nên chọn máy có dao sắc, tốc độ cắt vừa phải và làm khô trái cây nhẹ trước khi cho vào máy.
Máy thái rau củ mini có bền không?
Máy thái rau củ mini có độ bền tương đối tốt nếu được sử dụng đúng cách: giữ dao sắc, không ép quá mạnh, vệ sinh thường xuyên và hạn chế thái quá lượng lớn liên tục. Với nhu cầu gia đình hoặc quán nhỏ thì máy mini hoàn toàn đáp ứng được nếu bạn bảo dưỡng tốt.
Nên chọn máy thái rau củ thương hiệu nào tốt?
Khi chọn máy thái rau củ, nên ưu tiên các thương hiệu có:
VIII. Điện Máy Newstar - Nơi bán máy thái rau củ quả chính hãng, giá tốt nhất 2025
1.Lý do nên mua máy cắt thịt tại Điện Máy Newstar
Newstar là nhà phân phối chính hãng của các dòng máy thái thịt phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học và đặc biệt là trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp ở TP.HCM, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Long An, Tây Ninh, Lâm Đồng,...
2. Thông tin liên hệ mua hàng tại Điện máy Newstar