Chọn mức giá
< 100,000 đ
100,000 đ -> 200,000 đ
200,000 đ -> 300,000 đ
300,000 đ -> 500,000 đ
500,000 đ -> 1,000,000 đ
1,000,000 đ -> 2,000,000 đ
2,000,000 đ -> 3,000,000 đ
3,000,000 đ -> 4,000,000 đ
4,000,000 đ -> 5,000,000 đ
5,000,000 đ -> 6,000,000 đ
6,000,000 đ -> 7,000,000 đ
> 7,000,000 đ

MÁY CƯA XƯƠNG

Trong bối cảnh công nghiệp hóa hiện nay, máy cưa xương đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, góp phần quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình sản xuất, cải thiện hiệu suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm, đặc biệt đối với xương và các loại thực phẩm đông lạnh.

1. Ưu điểm của máy cưa xương

  • Tăng năng suất vượt trội:
    Máy cưa xương có khả năng cưa nhanh và chính xác các khối xương lớn hoặc thực phẩm đông lạnh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc cưa thủ công. Điều này giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu suất sản xuất, đáp ứng được nhu cầu lớn một cách nhanh chóng.

  • Chính xác và đồng đều:
    Các lát xương hoặc thực phẩm được máy cưa cắt ra luôn có kích thước đồng đều, đảm bảo thẩm mỹ và hạn chế hao hụt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng hoặc cơ sở chế biến thực phẩm đòi hỏi tính thẩm mỹ và sự đồng nhất cao.

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
    Chất liệu inox không gỉ được sử dụng trong máy cưa xương giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao. Đồng thời, việc giảm thiểu sự tiếp xúc giữa con người và nguyên liệu sống giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.

  • Chức năng đa dạng:
    Máy cưa xương có khả năng cưa các loại xương khác nhau, từ xương bò, xương heo đến thực phẩm đông lạnh. Khả năng điều chỉnh độ dày mỏng của các lát cắt giúp máy linh hoạt phục vụ cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.

  • Giảm chi phí:
    Sử dụng máy cưa xương giúp tiết kiệm nhân công, giảm hao hụt nguyên liệu và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí và gia tăng lợi nhuận một cách hiệu quả.

2. Ứng dụng của máy cưa xương trong ngành thực phẩm

  • Cưa xương cho các món hầm, canh:
    Máy giúp cưa xương nhanh chóng, đều và chính xác, tạo điều kiện cho các món hầm hoặc canh có hương vị đậm đà và nguyên liệu đồng đều.

  • Cưa các loại thực phẩm đông lạnh:
    Máy có thể cắt gọn gàng các khối thịt hoặc cá đông lạnh, giúp công đoạn sơ chế trở nên nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh.

  • Dùng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm:
    Máy cưa xương hỗ trợ việc cắt các nguyên liệu lớn trong các nhà máy sản xuất xúc xích, chả lụa hay các loại thực phẩm đông lạnh, giúp quy trình sản xuất nhanh hơn và hiệu quả hơn.

3. Phân loại máy cưa xương phổ biến

  • Máy cưa xương tươi:
    Chuyên dụng để cưa các loại xương từ bò, heo, gà... Máy cưa xương tươi đảm bảo độ bền và khả năng cưa nhanh, chính xác.

  • Máy cưa xương đông lạnh:
    Loại máy này dùng để cắt các khối thịt, cá đông lạnh mà vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu không bị ảnh hưởng sau khi cưa.

  • Máy cưa xương đa năng:
    Tích hợp nhiều chức năng như cắt, cưa xương và thực phẩm đông lạnh, giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng trong các cơ sở chế biến thực phẩm.

NEW
SALE
-26%
Giá:
18,500,000 đ
25,000,000 đ
SALE
-35%
Giá:
13,000,000 đ
20,000,000 đ
NEW
SALE
--10%
Giá:
22,000,000 đ
20,000,000 đ
NEW
SALE
-40%
Giá:
12,000,000 đ
20,000,000 đ
SALE
-15%
Giá:
8,500,000 đ
10,000,000 đ
NEW
-20%
Giá:
8,000,000 đ
10,000,000 đ