Máy thái rau củ quả YQC-801 NS sử dụng hệ thống băng tải tự động, giúp đưa nguyên liệu vào khoang cắt một cách liên tục và ổn định. Nhờ đó, rau củ có thể được cắt thành lát hoặc khúc tùy theo nhu cầu sử dụng một cách nhanh chóng, đồng đều. Dòng máy thái rau củ này là giải pháp hiệu quả giúp các cơ sở kinh doanh ẩm thực tối ưu thời gian sơ chế và giảm phụ thuộc vào nhân công.

Cấu tạo của máy
Thông số cơ bản
| Model | YQC-801 NS |
| Công suất | 380w+120W |
| Năng suất | 120-350kg/giờ |
| Nguồn điện | 220V/50Hz |
| Trọng lượng | 35kg |
| Độ dày lát cắt | Tùy chỉnh linh hoạt |

YQC-801 là phiên bản nâng cấp của dòng máy thái rau củ băng tải YQC-800, được cải tiến toàn diện về kích thước và năng suất hoạt động. Máy sở hữu khả năng xử lý nguyên liệu vượt trội, đáp ứng nhu cầu sơ chế với sản lượng lớn trong thời gian ngắn. Bên cạnh đó, thiết bị còn được tối ưu thêm nhiều tính năng nổi bật, giúp vận hành ổn định, tăng hiệu quả làm việc và phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
So với các dòng máy không sử dụng băng tải, để thay đổi kích thước lát cắt cần thao tác thay lắp lưỡi dao.
Nhưng đối với dòng máy thái rau củ quả băng tải YQC-801 NS, người dùng có thể điều chỉnh kích thước cắt dễ dàng thông qua các núm điều chỉnh riêng biệt cho băng tải và lưỡi dao. Nhờ vậy, không cần tháo lắp nhiều, thao tác nhanh gọn và thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
Tình trạng thiếu hụt nhân công hiện nay đang là thách thức lớn đối với nhiều cơ sở chế biến rau củ, quán ăn và nhà hàng. Với năng suất lên đến khoảng 400 kg/giờ, YQC-801 NS có khả năng thay thế tương đương 2–3 lao động trong khâu cắt thái. Nhờ đó, thiết bị giúp tối ưu chi phí nhân sự, rút ngắn thời gian sơ chế và đảm bảo tiến độ vận hành ổn định cho cơ sở kinh doanh.
Một ưu điểm nổi bật của YQC-801 NS nằm ở hệ thống băng tải tự động, cho phép cắt khúc các loại rau lá, rau nêm và rau thân mềm, điều mà các dòng máy không băng tải không làm được. Nhờ cơ chế đưa nguyên liệu liên tục và ổn định, quá trình cắt diễn ra nhẹ nhàng, nhanh chóng, hạn chế tối đa tình trạng dập nát, giữ được độ tươi và hình dạng nguyên liệu.
Bên cạnh khả năng cắt khúc rau lá, máy còn đáp ứng linh hoạt nhu cầu sơ chế khi có thể cắt lát đa dạng các loại củ quả, phù hợp cho nhiều mục đích chế biến khác nhau.


Cần lưu ý các vấn đề dưới đây để đảm bảo quá trình cắt thái an toàn và hiệu quả.
Máy được trang bị hệ thống họng cắt kèm nắp đậy bảo vệ, giúp che chắn lưỡi dao và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Khi máy hoạt động, lưỡi dao quay với tốc độ cao, vì vậy người dùng tuyệt đối không mở nắp trong lúc máy đang chạy để tránh các rủi ro mất an toàn.
Vì là thiết bị sử dụng trong ngành thực phẩm, việc vệ sinh máy cần được thực hiện thường xuyên để đảm bảo an toàn và độ bền. Đối với dòng YQC-801 NS, nếu hệ thống băng tải không được vệ sinh định kỳ, có thể ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm và làm giảm tuổi thọ băng tải.
Người dùng có thể tham khảo phiên bản YQC-801 NS-New với cải tiến cho phép tháo rời băng tải nhanh chóng, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
Nên cho máy nghỉ hợp lý khi hoạt động liên tục trong thời gian dài để tránh quá nhiệt và đảm bảo độ bền của động cơ.

Trước khi quyết định đầu tư, khách hàng nên tìm hiểu kỹ về sản phẩm cũng như chính sách dịch vụ của đơn vị cung cấp để đảm bảo lựa chọn phù hợp và yên tâm trong quá trình sử dụng.
Nếu anh/chị vẫn đang phân vân, có thể tham khảo các sản phẩm và dịch vụ từ Điện máy Newstar – đơn vị uy tín trong lĩnh vực cung cấp máy chế biến thực phẩm.