Máy thái rau củ quả công nghiệp hai đầu QYC-803 NS-NEW là phiên bản cải tiến từ dòng YQC-803, nổi bật với hệ thống băng tải được thiết kế có thể tháo lắp linh hoạt. Nhờ đó, việc vệ sinh và thay thế trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.

Hai đầu thái: Đầu thái rau củ quả và đầu thái băng tải
Lưỡi dao:
Hệ thống băng tải: Gồm băng tải trên và băng tải dưới
Bảng điều khiển: Điều khiển tốc độ băng tải, tốc độ lưỡi dao và công tắc của đầu rau củ quả.
| Model | YQC-803 NS-NEW |
| Năng suất thái | 400 – 800kg/giờ |
| Công suất | 1500W+550W |
| Kích thước | 93x56x95cm |
| Trọng lượng | 95kg |
| Kích thước dao thái lát | 2-5mm |
| Kích thước dao thái sợi | 2-10mm |
| Kích thước dao thái hạt lựu | 6-25mm |
| Chất liệu | inox và thép không gỉ |

Dưới đây là những lợi ích nổi bật mà máy thái rau củ quả YQC-803 NS-NEW mang lại trong quá trình sử dụng. Nhờ được trang bị nhiều tính năng hiện đại cùng các cải tiến tối ưu, thiết bị không chỉ giúp nâng cao năng suất sơ chế mà còn đảm bảo độ chính xác, tính tiện lợi và hiệu quả vận hành cho người dùng.
Máy được thiết kế với hệ thống băng tải có thể tháo lắp linh hoạt, giúp quá trình tháo rời để vệ sinh trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Việc vệ sinh băng tải thường xuyên không chỉ đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà còn góp phần kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Đồng thời, điều này giúp hạn chế tình trạng mài mòn, nứt hoặc rách băng tải trong quá trình sử dụng lâu dài, từ đó duy trì hiệu quả vận hành ổn định cho máy.
YQC-803 NS-NEW được trang bị 2 đầu thái riêng biệt, giúp xử lý đa dạng nguyên liệu trong cùng một thiết bị. Đầu băng tải chuyên dùng để cắt khúc các loại rau lá, rau thân mềm…, trong khi đầu còn lại dành cho rau củ, có thể cắt lát, cắt sợi hoặc cắt hạt lựu thông qua việc thay lắp lưỡi dao phù hợp.
Mỗi đầu cắt đều cho phép điều chỉnh kích thước linh hoạt. Với đầu băng tải, người dùng có thể tùy chỉnh thông qua tốc độ dao và tốc độ băng tải để kiểm soát độ dài ngắn. Đối với đầu thái rau củ, kích thước được thay đổi bằng cách thay lưỡi dao theo nhu cầu sử dụng.
Nhờ đó, máy có thể đáp ứng tốt nhiều mục đích chế biến khác nhau như xào, luộc, làm gỏi…, giúp quá trình sơ chế trở nên nhanh chóng, đồng đều và hiệu quả hơn.

Máy thái rau củ quả YQC-803 NS-NEW được thiết kế cho phép vận hành đồng thời cả hai đầu một cách ổn định, không xảy ra hiện tượng gián đoạn hay kẹt nguyên liệu. Chỉ với khoảng 2 nhân công vận hành, trong 1 giờ máy có thể đạt năng suất lên đến 800 kg rau củ quả. Nhờ đó, thiết bị giúp tối ưu hiệu quả làm việc, tăng sản lượng đáng kể và giảm áp lực nhân công cho cơ sở sản xuất.
Không chỉ đảm bảo tốc độ xử lý nhanh, máy còn mang lại chất lượng thành phẩm vượt trội với các lát cắt đồng đều và đẹp mắt. Mỗi lát sau khi cắt có kích thước gần như đồng nhất, giúp kiểm soát tốt định lượng nguyên liệu, hạn chế hao hụt trong quá trình sơ chế. Đồng thời, thành phẩm có tính thẩm mỹ cao hơn, góp phần nâng cao chất lượng và sự hấp dẫn của món ăn khi phục vụ.
Khi sử dụng máy thái rau củ quả YQC-803 NS-NEW cần lưu ý các vấn đề dưới đây để đảm bảo quá trình vận hạnh diễn ra an toàn và hiệu quả.
Không nên vận hành máy liên tục trong thời gian dài mà không có khoảng nghỉ hợp lý. Việc hoạt động quá tải trong thời gian dài có thể khiến động cơ bị nóng lên, làm giảm tuổi thọ và thậm chí gây cháy motor. Do đó, người dùng nên cho máy nghỉ định kỳ để đảm bảo máy vận hành ổn định và bền bỉ hơn.

Luôn đóng kín nắp bảo vệ lưỡi dao trong suốt quá trình vận hành. Việc này giúp hạn chế tối đa rủi ro tai nạn do lưỡi dao quay với tốc độ cao, đồng thời đảm bảo máy hoạt động ổn định và an toàn cho người sử dụng.
Cần vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất hoạt động. Việc làm sạch băng tải, lưỡi dao và các bộ phận liên quan giúp loại bỏ cặn bẩn, hạn chế vi khuẩn phát sinh, đồng thời kéo dài tuổi thọ của máy và đảm bảo chất lượng thành phẩm cho những lần sử dụng tiếp theo.

Newstar cung cấp đa dạng các loại máy thực phẩm như máy thái rau củ quả, máy thái thịt, máy xay thịt, cối xay đa năng,...
Dịch vụ Newstar cung cấp
Liên hệ với Newstar