Máy thái thịt công nghiệp NS40 - Sơ chế nhanh chóng và mạnh mẽ

Trong các cơ sở chế biến, bếp ăn công nghiệp hay quán ăn quy mô lớn, việc xử lý những khối thịt lớn, gà vịt nguyên con hay các loại thực phẩm cứng luôn là công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức. Máy thái thịt công nghiệp NS40 ra đời để giải quyết triệt để bài toán đó. Với khả năng cắt mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén và động cơ công suất lớn, NS40 giúp anh chị thái nhanh – thái khỏe – thái được cả gà vịt xương nhỏ mà không cần lọc xương trước. Thiết bị được thiết kế hướng đến sự bền bỉ, ổn định và tối ưu hóa năng suất cho những nơi cần xử lý thực phẩm với khối lượng lớn mỗi ngày.

I. Thông số kỹ thuật của máy thái thịt công nghiệp NS40

1. Cấu tạo chi tiết

Khung máy: Chất liệu khung máy được làm bằng inox bền bỉ bảo vệ tốt động cơ và lưỡi dao

Lưỡi dao: Chất liệu được làm bằng thép không gỉ, sắc bén có nhiều kích cỡ

Động cơ: Bộ phận cung cấp năng suất cho máy, giúp thiết bị hoạt động ổn định

Cửa nạp thịt: Là bộ phận đưa thịt vào để đi qua lưỡi dao

Bánh xe di chuyển: Dù trọng lượng lớn nhưng thiết bị được trang bị 4 bánh xe dễ dàng di chuyển

Hệ thống công tắc: Dùng để khởi động và tắt máy khi vận hành

2. Thông số kỹ thuật

II. Điểm nổi bật của máy thái thịt công nghiệp NS40

NS40 sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, giúp khách hàng dễ dàng đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu chế biến của mình.

1. Cắt được nhiều loại thịt

Máy sử dụng lưỡi dao thép siêu cứng và cực khỏe, cho phép xử lý dễ dàng các khối thịt lớn như bò, heo, dê, thậm chí cả cá nguyên con hay gà vịt xương nhỏ. Máy thái thịt công nghiệp NS40 cắt nhanh – mạnh – chính xác, gần như không xảy ra sai sót, đặc biệt phù hợp cho những cơ sở có nhu cầu chế biến lớn. Nhờ khả năng thích ứng với nhiều loại thực phẩm khác nhau, máy giúp người dùng tối ưu hóa quy trình sơ chế chỉ với một thiết bị duy nhất.

2. Năng suất mạnh mẽ

Một giờ NS40 cắt được vài trăm ký thịt, đáp ứng tốt nhu cầu của các căn bếp có sản lượng lớn trong ngày. Nhờ mô-tơ khỏe và lưỡi dao xoay tốc độ cao, máy vận hành liên tục mà không bị nóng hay giảm hiệu suất. Khả năng cắt nhanh giúp rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế, từ đó tăng tốc độ phục vụ cho quán ăn hoặc bếp ăn công nghiệp. Ngoài ra, năng suất lớn còn giúp giảm chi phí nhân công và hạn chế tình trạng tồn đọng nguyên liệu trong giờ cao điểm.

3. Tiết kiệm chi phí vận hành

Thân máy được làm hoàn toàn từ inox cao cấp, chịu lực tốt và chống gỉ, đảm bảo tuổi thọ dài ngay cả khi hoạt động liên tục trong môi trường bếp khắc nghiệt. Lưỡi dao thép cứng sắc bén không chỉ cho lát cắt đẹp mà còn dễ vệ sinh, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Máy thái thịt công nghiệp NS40 sở hữu cấu tạo hiện đại, tối ưu để phục vụ nhiều nhu cầu cắt thái đa dạng.

4. Thành phẩm đẹp mắt

Dù cắt thịt tươi mềm hay những phần có xương nhỏ, máy vẫn xử lý một cách mượt mà mà không làm vụn thịt hay văng vụn xương. Lát cắt sau khi hoàn thiện đều, phẳng và giữ được cấu trúc thịt, giúp nguyên liệu trông đẹp mắt và tạo độ ngon hơn khi chế biến. Nhờ chất lượng lát cắt ổn định, các quán ăn và bếp công nghiệp có thể đảm bảo món ăn đồng nhất về hình thức, tăng tính thẩm mỹ và rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

III. Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt công nghiệp NS40

Mặc dù NS40 được thiết kế mạnh mẽ và vận hành rất đơn giản, nhưng để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và an toàn tối đa, anh chị cần tuân thủ một số lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng.

1. Không cắt thịt có xương lớn

Máy NS40 chỉ phù hợp để cắt thịt tươi sống hoặc thịt có xương mềm, xương nhỏ. Việc đưa các phần thịt có xương lớn, xương ống hoặc các mảng cứng sẽ dễ làm mẻ lưỡi dao, kẹt máy hoặc giảm tuổi thọ mô-tơ. Vì vậy, trước khi cắt, hãy kiểm tra và loại bỏ các phần xương cứng để đảm bảo máy hoạt động trơn tru.

2. Không cho tay vào khu vực lưỡi dao

Trong quá trình vận hành, tuyệt đối không thò tay vào họng cắt hay chạm gần khu vực lưỡi dao dù máy đang chạy hay vừa tắt. Nếu cần điều chỉnh thịt, hãy dùng dụng cụ đẩy hoặc chờ lưỡi dao dừng hẳn rồi thao tác.

3. Cần cho máy nghỉ sau thời gian dài cắt

Mặc dù NS40 có công suất khỏe, bạn vẫn nên cho máy nghỉ sau thời gian cắt liên tục, để mô-tơ ổn định lại và tránh quá tải. Việc vận hành liên tục quá lâu có thể khiến máy nóng lên, làm giảm hiệu suất và ảnh hưởng đến độ bền lâu dài của máy.

4. Vệ sinh sạch sẽ máy sau khi cắt thịt

Sau mỗi buổi làm việc, hãy tắt nguồn điện, tháo các bộ phận cần thiết và vệ sinh sạch sẽ để tránh tích tụ mỡ thừa và vụn thịt. Việc vệ sinh thường xuyên không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn bảo dưỡng máy, giúp lưỡi dao sắc lâu hơn và giảm nguy cơ rỉ sét, mùi hôi.

IV. Điện máy Newstar cung cấp máy thái thịt công nghiệp NS40

Điện máy Newstar cung cấp thiết bị sơ chế thịt NS40 và nhiều thiết bị nhà bếp là trợ thủ đắc lực cho nhiều căn bếp.

1. Bạn sẽ được gì khi mua sản phẩm tại Newstar

• Nhiều ưu đãi giảm từ 30-40%
• Hỗ trợ đổi trả sản phẩm trong 3 ngày khi có lỗi
• Bảo hành 12-15 tháng cho động cơ máy
• Được tư vấn tận tâm phù hợp với nhu cầu của bạn
• Hỗ trợ khách hàng thử máy trước khi mua

2. Liên hệ

Hãy liên hệ với Newstar qua hotline sau: 079 879 3985 (Mr Quang Giàu) - 0917 722 379 (Mr Duy Dâng).

Hoặc qua các trang mạng xã hội để được tư vấn và xem nhiều sản phẩm khác nhau.

• Fanpage: Điện Máy Newstar
• Tiktok: Máy thực phẩm Newstar
• Youtube: Điện máy Newstar