1. Tổng quan máy xay thịt ATS-950

|
Model |
ATS-950 |
|
Cỡ sàng |
6mm-8mm-10mm-12mm |
|
Công suất |
2200W |
|
Năng suất |
100kg/h |
|
Điện áp |
220V/50Hz |
|
Bảo hành |
15 tháng |
|
Chất liệu |
Inox+gang đúc |
|
Đặc điểm nổi bật |
Vừa xay đa năng các nguyên liệu tươi sống: tôm, thịt bò, thịt heo, cua, cá… và có thể đùn được xúc xích, lạp xưởng. |
|
Khi mua máy các phụ kiện đi kèm |
4 sàn + 4 dao và đầu đùn xúc xích |
Máy xay đa năng ATS-950 sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, giúp việc xay và chế biến nguyên liệu trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn.
Máy xay thịt ATS-950 là giải pháp chế biến thực phẩm đa năng 2 trong 1, kết hợp hoàn hảo giữa xay thịt và đùn xúc xích, lạp xưởng trên cùng một thiết bị. Máy dễ dàng xử lý nhiều loại nguyên liệu tươi sống như thịt heo, thịt bò, gà, cá, tôm...
Sự đa năng này giúp người dùng linh hoạt biến tấu hàng loạt món ăn, từ thịt xay làm nhân bánh, chả giò cho đến các loại lạp xưởng, xúc xích tươi thơm ngon. Thay vì phải mua nhiều loại máy riêng biệt gây tốn kém và chiếm diện tích, máy xay đùn thịt ATS-950 đáp ứng trọn gói mọi công đoạn chế biến chỉ trong một lần thao tác.
Với động cơ 2.2kW bền bỉ, máy xay đùn ATS-950 đạt năng suất ấn tượng từ 150kg – 200kg/h, đáp ứng tốt nhu cầu xay thịt số lượng lớn mỗi ngày. Máy vận hành liên tục, khỏe khoắn, giúp xử lý nhanh gọn các mẻ thịt heo, bò, gà hay hải sản mà không lo quá tải. Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các quán ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí nhân công và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Máy được trang bị công tắc thông minh hỗ trợ xay và đảo chiều linh hoạt, giúp xử lý nhanh tình trạng kẹt thịt mà không làm gián đoạn công việc. Cơ chế tự động ngắt khi quá tải giúp bảo vệ động cơ bền bỉ và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Bên cạnh đó, họng cho thịt rộng rãi giúp đưa các khối thịt lớn vào xay dễ dàng, tiết kiệm công sức sơ chế ban đầu. Nhờ thiết kế tối ưu này, bất kỳ ai cũng có thể vận hành máy xay đùn thịt ATS-950 một cách đơn giản, nhanh chóng và an toàn.
ATS-950 đi kèm bộ phụ kiện gồm 4 mặt sàng và 4 lưỡi dao với kích thước chuẩn 6mm - 8mm - 10mm - 12mm. Người dùng có thể linh hoạt thay đổi để điều chỉnh độ nhuyễn của thịt theo đúng nhu cầu chế biến các món như chả, nem, viên thịt hay lạp xưởng. Đặc biệt, máy còn tặng kèm đầu đùn xúc xích chuyên dụng, giúp bạn dễ dàng đóng vỏ xúc xích, lạp xưởng nhanh chóng mà không tốn thêm chi phí mua linh kiện ngoài.

Máy xay thực phẩm ATS-950 đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chế biến của đa dạng mô hình kinh doanh:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu vừa với họng cắt
Bước 2: Lựa chọn cỡ sàng và dao phù hợp để lắp vào máy
Bước 3: Khởi động máy và cho thực phẩm vào họng cắt
Bước 4: Sau khi đã xay xong hãy tắt máy và vệ sinh để đảm bảo tuổi thọ cho máy
Lưu ý: Trong quá trình xay nếu xảy ra vấn đề kẹt thịt, hãy sử dụng công tắc đảo chiều để đưa phần nguyên liệu bị kẹt ra ngoài.
Lưu ý khi vận hành máy xay thịt ATS-950

Được. Máy xay thịt ATS-950 là dòng máy xay đa năng có thể sử dụng để xay gia vị như hành tỏi hay ớt để làm nước sốt.
Có. Máy xay thịt ATS-950 sử dụng vô cùng đơn giản, chỉ cần bật công tắc và nguyên liệu vào họng cắt.
Không nhất thiết. Nếu máy được trang bị chức năng đảo chiều, có thể sử dụng chế độ này để hỗ trợ xử lý tình trạng kẹt nguyên liệu. Nếu vẫn không khắc phục được, cần tắt máy và ngắt nguồn trước khi kiểm tra.
Không nên sử dụng máy để xay xương cứng hoặc xương nguyên khối. Nguyên liệu cần được sơ chế phù hợp trước khi đưa vào máy.
Nên rã đông và sơ chế thịt trước khi xay. Không nên đưa những khối thịt đông cứng hoặc nguyên liệu quá cứng vào máy vì có thể ảnh hưởng đến dao, sàng và động cơ.