1. Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm LU QUAY 40
Đường kính 40cm
Chiều cao 75cm
Kích thước 40x75cm
Số con có thể quay 1-2 con/1 mẻ.
Nhiên liệu Than
Phụ kiện kèm theo gồm móc, xiên.
Bảo hành 12 tháng
2. Đặc điểm nổi bật:
Lò quay vịt 40 Inox là sản phẩm cao cấp được thiết kế để mang lại sự tiện lợi tối đa cho việc chế biến các món vịt quay ngon lành. Với chất liệu inox chắc chắn và bền bỉ, lò quay này không chỉ có cấu tạo đẹp mắt mà còn đảm bảo tuổi thọ dài lâu và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Chất liệu inox cao cấp: Lò quay được làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét và bền bỉ theo thời gian.

- Thiết kế thông minh: Các chi tiết máy được tính toán kỹ lưỡng để mang lại hiệu quả quay tối ưu.

- Dung tích phù hợp: Với dung tích 40, lò quay lý tưởng cho các bữa tiệc nhỏ hoặc các quán ăn gia đình.

- Dễ dàng vệ sinh: Thiết kế tháo rời và chất liệu inox giúp việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên đơn giản và nhanh chóng.

3. Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt 40 Inox:
Để sử dụng lò quay vịt 40 Inox một cách hiệu quả và an toàn, hãy thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị quay, đổ nước vào máng mỡ
- Đổ nước vào máng mỡ ở đáy lò để thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng. Kiểm tra van xả đáy đã khóa trước khi đổ nước.
- Đổ nước vừa đủ vào máng, tránh đổ đầy để nước không thấm vào lò than và không quá ít để tránh nước bay hơi hoàn toàn trong quá trình quay.

Bước 2: Bắt đầu đốt nóng
- Sử dụng than: Đổ khoảng 2,5-3 kg than vào bếp, đốt cháy than cho đến khi than rực đỏ, sau đó đặt bếp vào lò quay.
- Sử dụng gas: Bật núm khí trên bảng điều khiển ngược chiều kim đồng hồ, đợi khoảng 5-10 giây để khí gas đủ cung cấp, sau đó bật đánh lửa cho đến khi lửa cháy.

Bước 3: Cho thực phẩm vào lò
- Thực phẩm như gà, vịt, hoặc miếng thịt cần được tẩm gia vị trước khi cho vào lò. Treo chúng chắc chắn trên kệ với khoảng cách từ 5-10 cm để nhiệt lan tỏa đều.

Bước 4: Nướng thức ăn
- Đóng cửa lò và bật công tắc quay. Tránh mở cửa lò trong quá trình quay để không làm mất nhiệt đột ngột.
- Kiểm tra nhiệt độ nướng thường xuyên thông qua đồng hồ nhiệt để đảm bảo thực phẩm chín đều và đẹp mắt.

Bước 5: Giữ nóng và trưng bày thức ăn
- Sau khi thức ăn chín, tắt các nguồn nhiệt để tiết kiệm nhiên liệu. Bật công tắc đèn và công tắc xoay trong lò để giữ ấm và làm nổi bật món ăn.

4. Mua LU 40 inox giá tốt ở đâu?
Newstar là nhà phân phối chính hãng của các dòng máy thực phẩm: máy xay, máy thái , máy chế biến thịt cá rau củ, máy trộn, máy làm đậu nành, đậu phụ, và nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học và đặc biệt là trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp ở Bình Dương, TP.HCM, Đồng Nai, Bà Rịa - Vùng Tàu,...
Ưu điểm khi chọn mua LU 40 inox tại Newstar
Hãy thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ ngay hotline 0798 793 985 hoặc 0938 124 199 để được tư vấn và sở hữu ngay chiếc LU 40 inox chính hãng với nhiều tiện ích, giảm tải sức lao động và năng suất cao.