Máy thái thịt tươi thay dao HD95

Trong các quán ăn, nhà hàng hay khách sạn, thịt tươi sống luôn là nguyên liệu quan trọng trong hầu hết món ăn. Tuy nhiên, thái thịt thủ công lại mất thời gian, lát cắt không đồng đều và dễ nát, khiến chất lượng món ăn giảm sút. Máy thái thịt tươi thay dao HD95 ra đời như một trợ thủ đắc lực, giúp thao tác cắt thái trở nên nhanh chóng, chính xác và chuyên nghiệp hơn. Hãy cùng Điện Máy Newstar tìm hiểu chi tiết về thiết bị này.

Thông số kỹ thuật và cấu tạo của máy thái thịt tươi thay dao HD95

Dòng máy thái thịt HD95 được thiết kế hiện đại, độ bền cao và phù hợp với mọi mô hình kinh doanh ẩm thực. Trước khi đi vào từng chi tiết, hãy cùng điểm qua tổng quan cấu tạo và đặc điểm nổi bật của máy.

Cấu tạo chi tiết

• Thân máy: Phần thân được làm từ inox cao cấp, sáng bóng, hạn chế han gỉ và luôn đảm bảo độ chắc chắn trong quá trình hoạt động.
• Lưỡi dao: Gồm các đĩa dao bằng thép sắc bén, xếp xen kẽ tạo thành nhiều khe cắt. Khe càng hẹp thì lát thịt càng mỏng, phù hợp nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
• Mô tơ: Động cơ lên đến 850W, hoạt động mạnh mẽ, có khả năng thái thịt liên tục và ổn định.
• Công tắc: Nút bật/tắt được bố trí ngay trên thân máy, dễ thao tác và an toàn khi vận hành.
• Cửa nạp liệu: Thiết kế cửa nạp rộng dạng chữ nhật, phù hợp với các tảng thịt lớn, giúp thao tác nhanh và dễ dàng.

Thông số kỹ thuật cơ bản

Ưu điểm nổi bật của máy thái thịt tươi thay dao HD95

Máy HD95 không chỉ mạnh mẽ mà còn mang đến nhiều tiện ích vượt trội cho người sử dụng. Phần dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ lý do HD95 được ưa chuộng rộng rãi trong các bếp ăn chuyên nghiệp.

Tháo lắp dao linh hoạt trong 3 phút

Máy HD95 nổi bật với khả năng thay lắp dao cực nhanh. Người dùng chỉ cần mở chốt bảo vệ, rút bộ dao ra khỏi thân máy và lắp bộ dao mới theo độ dày mong muốn. Chỉ trong khoảng 3 phút, việc thay dao đã hoàn tất mà không cần kỹ thuật phức tạp.

Dao có nhiều kích thước 2mm – 20mm phù hợp cho:

• Thịt nhúng lẩu

• Thịt xào

• Thịt nướng

• Các món cần lát dày

Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công

Máy đạt năng suất 150kg/h, tương đương công suất làm việc của 3–4 nhân công. Với các cơ sở kinh doanh lớn, việc sử dụng HD95 giúp:

• Rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu

• Tối ưu nhân sự

• Giảm chi phí vận hành đáng kể

Cắt được đa dạng thực phẩm

HD95 không chỉ dùng để thái thịt tươi mà còn xử lý được nhiều nguyên liệu khác như:

• Thịt bò, thịt heo có da

• Thịt gà phi lê

• Gân bò, xách bò

• Bò viên, giò sống

• Các loại nấm như nấm hương, nấm mèo…

Một chiếc máy – nhiều công dụng – tăng sự phong phú cho thực đơn và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Thiết kế nhỏ gọn, bền bỉ

Kích thước nhỏ gọn giúp đặt máy dễ dàng trên bàn hoặc quầy bếp, không chiếm nhiều diện tích. Chất liệu inox bền bỉ tạo cấu trúc khối vững chắc giúp máy:

• Vận hành êm ái

• Ít rung lắc

• Tuổi thọ dài

• Vệ sinh dễ dàng

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy thái thịt tươi thay dao HD95

Trước khi vận hành máy, người dùng cần nắm rõ các lưu ý để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Lưu ý trước khi thái thịt

• HD95 không dùng để thái thịt đông lạnh, cần rã đông trước khi thái.

• Rửa sạch thịt và cắt thành khối vừa với họng nạp.

• Kiểm tra và khóa chốt an toàn của cửa dao và khung chặn để đảm bảo an toàn.

• Nếu dao mới hoặc lâu ngày không dùng, nên cắt qua dưa leo hoặc củ cải để làm sạch.

Trong quá trình thái thịt

• Nếu máy bị đứng, cần tắt máy ngay và kiểm tra lưỡi dao xem có bị kẹt thịt.

• Không vận hành liên tục quá 40–50 phút.

• Nên cho máy nghỉ 15 phút để động cơ bền hơn.

Sau khi sử dụng

• Tháo bộ dao và vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi dùng.

• Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.

• Có thể bôi một lớp dầu ăn mỏng lên dao để giữ độ sắc và chống gỉ.

Mua máy thái thịt tươi thay dao HD95 ở đâu uy tín? – Điện Máy Newstar

Máy thái thịt tươi HD95 hiện đang được phân phối chính hãng tại Điện Máy Newstar – đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Dưới đây là lý do HD95 tại Newstar luôn được khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Lý do nên mua HD95 tại Điện Máy Newstar

• Sản phẩm máy thái thịt chính hãng 100%, đầy đủ chứng từ.

• Đội ngũ tư vấn – kỹ thuật chuyên nghiệp, thấu hiểu từng nhu cầu của khách hàng.

• Giá bán cạnh tranh nhờ hệ thống phân phối trực tiếp.

• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

Chính sách bảo hành & cam kết dịch vụ

• Bảo hành 15 tháng

• 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu lỗi từ nhà sản xuất

• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7

• Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng

• Cam kết đúng thông số – đúng chất lượng – đúng giá

Thông tin liên hệ Điện Máy Newstar

• Website: dienmaynewstar.com

• Hotline:

  • 079 879 3985 (Mr Quang Giàu)

  • 0917 722 379 (Mr Duy Dâng)

• Email: cskh@dienmaynewstar.com

• Fanpage: Điện Máy Newstar

• TikTok: Máy thực phẩm Newstar

• YouTube: Điện máy Newstar

Máy thái thịt tươi thay dao HD95 là lựa chọn lý tưởng cho mọi cơ sở kinh doanh ẩm thực đang cần tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất và đảm bảo lát cắt đẹp – đều – thẩm mỹ. Với khả năng thay dao nhanh, công suất mạnh mẽ, thiết kế bền bỉ cùng tính ứng dụng đa dạng, HD95 chắc chắn sẽ mang đến hiệu quả vượt trội trong quá trình chế biến thực phẩm.

Điện Máy Newstar – Giải pháp thiết bị bếp công nghiệp toàn diện cho mọi mô hình kinh doanh!