1/ Vai trò máy thái rau củ với hoạt động bếp ăn hiện nay

Máy thái rau củ đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn hiện đại, từ quy mô gia đình đến nhà hàng, khách sạn, và các bếp ăn công nghiệp. Việc sử dụng máy giúp giảm thiểu thời gian và công sức trong việc sơ chế thực phẩm, đồng thời đảm bảo tính đồng đều, sắc nét trong từng lát cắt. Đối với những nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM - một đô thị năng động, việc có máy thái rau củ giúp tăng năng suất, phục vụ nhanh chóng mà vẫn giữ được sự chất lượng cho món ăn.

2/ Các tiêu chí để lựa chọn một máy thái rau củ

Khi chọn mua máy thái rau củ, bạn cần lưu ý các tiêu chí sau đây để đảm bảo thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình:

• Thái được những loại rau củ nào? Máy thái rau củ hiện nay có thể xử lý nhiều loại thực phẩm như cà rốt, khoai tây, hành, tỏi, và các loại rau củ cứng khác. Tùy vào nhu cầu, bạn nên chọn máy có khả năng thái nhiều loại rau củ để tối ưu hiệu quả sử dụng.

• Hình dạng sau khi thái? Các dòng máy thái rau củ thường có khả năng cắt lát, thái sợi, hạt lựu hoặc cắt thành hình vuông, giúp bếp ăn tạo ra các món ăn trình bày đẹp mắt và chuyên nghiệp hơn.

• Lưỡi dao thái linh hoạt: Một số máy có lưỡi dao có thể thay đổi, chuyển đổi linh hoạt giữa các kiểu thái khác nhau như thái lát mỏng, thái sợi dài hay thái hạt lựu. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí mua nhiều máy khác nhau và vẫn đảm bảo độ chính xác cho từng món ăn.

• Công suất: Máy có công suất cao sẽ đảm bảo hiệu suất làm việc tốt, đặc biệt là trong các bếp ăn công nghiệp. Công suất từ 300W đến 1500W là phổ biến đối với các dòng máy cắt rau củ hiện đại.

• Chức năng: Các dòng máy thái rau củ ngày nay thường đi kèm nhiều chức năng như thái, cắt, bào và trộn nguyên liệu, giúp bếp ăn xử lý nhiều công đoạn chỉ với một thiết bị.

• Vật liệu: Nên chọn máy có vỏ ngoài và lưỡi dao làm từ inox hoặc thép không gỉ để đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Độ ồn: Đối với các bếp ăn yêu cầu yên tĩnh, máy có độ ồn thấp sẽ là lựa chọn lý tưởng. Hãy tìm những máy có thiết kế giảm âm tốt.

• Giá cả: Giá thành máy thái rau củ có sự chênh lệch dựa trên công suất, tính năng và thương hiệu. Bạn cần cân nhắc giữa giá cả và chất lượng để chọn được máy phù hợp.

• Bảo hành: Thời gian bảo hành dài sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng máy, đặc biệt là trong các bếp ăn công nghiệp cần máy hoạt động liên tục. Bảo hành lên đến 12 tháng. 

• Thương hiệu: Nên chọn những thương hiệu uy tín như Newstar để đảm bảo chất lượng và dịch vụ hậu mãi tốt.

3/ Phân loại các dòng máy thái rau củ quả

Máy thái rau củ hiện nay có nhiều dòng sản phẩm phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau:

• Theo chức năng:

  • Máy thái sợi: Chuyên dùng để cắt rau củ thành sợi dài, phù hợp với các món gỏi hoặc xào.

• • Máy thái hạt lựu: Dùng để thái rau củ thành khối nhỏ, thường sử dụng trong các món súp hoặc salad.

• • Máy thái lát: Dùng để cắt lát mỏng, thích hợp cho các món nướng hoặc salad.

• • Máy thái đa năng: Được trang bị nhiều loại lưỡi dao khác nhau, máy có thể cắt lát, thái sợi, và thái hạt lựu tùy theo nhu cầu.

• Theo kích thước:

  • Máy thái gia đình: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho các hộ gia đình hoặc quán ăn nhỏ.
  • Máy thái công nghiệp: Công suất lớn, hiệu suất cao, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng lớn hoặc bếp ăn tập thể.

• Theo phương thức hoạt động:

  • Máy thủ công: Đơn giản, dễ sử dụng nhưng hiệu suất thấp, thích hợp cho các bếp ăn quy mô nhỏ.
  • Máy tự động: Có khả năng tự động thái rau củ, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh lớn.

4/ Một số dòng máy thái rau củ phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều dòng máy thái rau củ đáp ứng được nhu cầu từ gia đình đến các cơ sở kinh doanh lớn tại TP.HCM. Sau đây là một số dòng máy phổ biến mà khách hàng có thể tham khảo, đến từ thương hiệu uy tín Newstar:

Máy thái rau củ mini YC-250

• Giá tham khảo: 3,500,000 đ
• Đặc điểm: Máy thái rau củ mini YC-250 là dòng máy được thiết kế nhỏ gọn, rất phù hợp cho các bếp gia đình, quán ăn nhỏ hoặc những cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Với khả năng thái lát mỏng và thái sợi, máy hỗ trợ các món ăn như gỏi, salad, hoặc các loại rau củ dùng trong món chiên, xào.
• Công suất và tính năng: Máy có công suất khoảng 370W, đủ mạnh để thái nhanh các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, dưa chuột, ớt,... Lưỡi dao làm từ inox không gỉ, đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm. Bạn có thể dễ dàng tháo lắp lưỡi dao để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
• Ứng dụng: Phù hợp cho các gia đình muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng, hoặc các quán ăn nhỏ cần sự chuyên nghiệp và nhanh chóng trong việc chuẩn bị nguyên liệu.

Máy thái rau củ công nghiệp YQC-850

• Giá tham khảo: 37,500,000 đ
• Đặc điểm: YQC-850 là dòng máy thái rau củ công nghiệp, phù hợp với những bếp ăn có quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có khả năng thái đa dạng từ lát mỏng, thái sợi, đến thái hạt lựu với tốc độ cao.
• Công suất và tính năng: Với công suất 750W, máy có thể xử lý khối lượng lớn rau củ mỗi giờ, tiết kiệm thời gian tối đa cho người sử dụng. Lưỡi dao có thể dễ dàng thay đổi để thực hiện nhiều chức năng khác nhau, từ thái lát dày, mỏng đến thái sợi dài hoặc cắt thành khối vuông nhỏ.
• Vật liệu và thiết kế: Vỏ máy được làm từ inox cao cấp chống gỉ, giúp tăng độ bền và dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ, sắc bén, có khả năng thái nhiều loại rau củ có độ cứng khác nhau mà không bị mài mòn nhanh.
• Ứng dụng: Phù hợp cho các nhà hàng, bếp ăn lớn cần máy có hiệu suất cao và đa năng, giúp tăng tốc quá trình chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm đồng đều.

Máy thái lát rau củ  DE-4119

• Giá tham khảo: 5.500.000 VND
• Đặc điểm: Đây là dòng máy chuyên dụng để thái lát rau củ -  DE-4119, phù hợp cho các quán ăn hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, máy có thể thái lát các loại rau củ một cách đều và đẹp mắt, phục vụ cho các món nướng, salad, hoặc trang trí món ăn.
• Công suất và tính năng: Máy có công suất 600W, đủ để thái các loại rau củ mềm và cứng như cà rốt, khoai tây, dưa chuột,... Lưỡi dao bằng thép không gỉ với độ sắc bén cao, cho ra các lát cắt đều và chính xác, không bị nát hay vỡ.
• Ứng dụng: Phù hợp với các bếp ăn vừa và nhỏ, nơi cần xử lý rau củ nhanh chóng nhưng vẫn giữ được tính thẩm mỹ cho món ăn.

Máy thái rau củ YC-220C

• Giá tham khảo: 2,600,000 đ
• Đặc điểm: Máy YC-220Clà một trong những dòng máy thái rau củ đa năng được ưa chuộng nhất tại TP.HCM nhờ vào khả năng cắt lát, thái sợi và thái hạt lựu chỉ trong một thiết bị duy nhất. Với thiết kế đa năng này, máy có thể dễ dàng đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau từ các nhà hàng, quán ăn lớn cho đến các cơ sở chế biến thực phẩm.
• Công suất và tính năng: Với công suất lên đến 750W, RS-85P có thể xử lý khối lượng lớn rau củ chỉ trong thời gian ngắn. Máy được trang bị nhiều loại lưỡi dao với các kiểu cắt khác nhau, giúp bạn dễ dàng thay đổi để phù hợp với từng món ăn.
• Vật liệu và độ bền: Máy được làm từ vật liệu inox cao cấp, lưỡi dao sắc bén và chịu mài mòn tốt, đảm bảo sử dụng lâu dài mà không bị hư hỏng. Thiết kế tiện lợi với hệ thống tháo lắp lưỡi dao dễ dàng, giúp bạn vệ sinh máy nhanh chóng sau khi sử dụng.
• Ứng dụng: RS-85P đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng lớn, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm cần một thiết bị đa năng và mạnh mẽ để đáp ứng các yêu cầu chế biến phức tạp.

5. Mua máy thái rau củ giá tốt ở đâu?

Newstar là nhà phân phối chính hãng của các dòng máy thực phẩm: máy xay, máy thái , máy chế biến thịt cá rau củ, máy trộn,, và nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học và đặc biệt là trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp ở  TP.HCM, 

Ưu điểm khi chọn mua máy thái rau củ tại Newstar

• Giá cạnh tranh đi kèm chất lượng chính hãng.

• Được tư vấn chọn mua đúng sản phẩm theo nhu cầu thực tế bởi đội ngũ am hiểu kỹ thuật lành nghề.
• Bảo hành 12 tháng cho phần điện và bảo trì trọn đời sản phẩm.
• Chính sách 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
• Đảm bảo giao hàng nhanh chóng trong vòng vài giờ. Miễn phí vận chuyển trong các khu vực TP.HCM. 
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng tư vấn và hướng dẫn khách hàng về cách sử dụng và bảo dưỡng qua đường dây nóng.

Hãy thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ ngay hotline 0798 793 985  hoặc 0938 124 199 để được tư vấn và sở hữu ngay chiếc máy thái rau củ chính hãng với nhiều tiện ích, giảm tải sức lao động và năng suất cao.