Máy Xay Thịt Công Nghiệp: Chuyên Gia Cho Các Món Chả Ngon

Máy xay thịt công nghiệp là "trợ thủ" đắc lực giúp bạn tối ưu hóa công việc bếp núc, đặc biệt với các món cần xay thịt số lượng lớn như giò chả, xúc xích, lạp xưởng hay pate.

Với công suất mạnh mẽ và lưỡi dao sắc bén, máy xay thịt công nghiệp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo thành phẩm xay nhuyễn mịn, đều màu, giữ trọn vẹn hương vị và độ tươi ngon của nguyên liệu.

Đây chính là giải pháp hoàn hảo cho mọi nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, mang đến những món ăn chuẩn vị và chuyên nghiệp.

I. Vì sao nên chọn máy xay thịt công nghiệp cho món chả?

• Công suất mạnh mẽ: Máy xay thịt công nghiệp có động cơ lớn, dễ dàng xử lý khối lượng thịt, cá tươi sống từ vài chục đến hàng chục kg mỗi giờ.
• Tiết kiệm thời gian và nhân lực: Thay vì phải xay thủ công hoặc dùng máy gia đình công suất nhỏ, dòng máy này rút ngắn thời gian chế biến, giảm chi phí thuê nhân công.
• Độ nhuyễn mịn chuẩn: Với lưỡi dao sắc bén và thiết kế chuyên dụng, thịt và cá được xay nhuyễn đều, không bị vón cục, thích hợp cho các món chả yêu cầu độ dẻo.
• Độ bền cao: Chất liệu inox cao cấp chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuổi thọ lâu dài.

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

II. Ứng dụng của máy xay thịt công nghiệp trong chế biến món chả

• Chả lụa – giò sống: Thịt heo được xay nhuyễn, trộn gia vị đều, giữ kết cấu dẻo mịn.
• Chả cá: Cá sau khi lọc xương được xay nhuyễn, tạo hỗn hợp chả thơm ngon.
• Chả bò, chả gà: Thịt được xử lý đúng kỹ thuật, giữ màu sắc tự nhiên và độ kết dính cao.
• Thực phẩm khác: Có thể sử dụng để chế biến pate, nhân bánh bao, xúc xích, viên thịt.

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

III. Một số dòng máy xay thịt công nghiệp tiêu biểu

Trên thị trường, Điện Máy Newstar đang cung cấp nhiều mẫu máy xay thịt đa dạng, phù hợp với cả nhu cầu hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ đến xưởng sản xuất quy mô lớn.

1. Máy xay thịt Tashins RY 12S

• Xuất xứ: Đài Loan
• Công suất: 1500W
• Năng suất: 50-80kg/giờ
• Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ, dễ vệ sinh

• Ứng dụng: Máy xay thịt Tashins RY 12S phù hợp cho quán ăn, cơ sở nhỏ chế biến giò chả, chả cá

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

2. Máy xay thịt Tashins RY 22S

• Xuất xứ: Đài Loan
• Công suất: 2200W
• Năng suất: 50-80kg/giờ
• Chất liệu: Inox bền chắc, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

• Ứng dụng: Máy xay thịt Tashins RY 22S phù hợp với nhà hàng, quán ăn, bếp ăn trường học, bệnh viện, công ty suất ăn công nghiệp

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

3. Máy xay thịt ATS TS-102AL

• Xuất xứ: Đài Loan
• Công suất: 550W
• Năng suất: 30-50kg/giờ
• Chất liệu: Toàn bộ bằng inox, an toàn thực phẩm

• Ứng dụng: Máy xay thịt ATS TS-102AL ngoài chức năng xay các loại thực phẩm thì còn có chức năng đùn xúc xích, lạp xưởng

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

4. Máy xay thịt MK22 (1,1KW)

• Xuất xứ: Trung Quốc
• Công suất: 1100W
• Năng suất:  250-300kg/giờ
• Chất liệu: Thân máy inox, khay chứa lớn

• Ứng dụng:  Máy xay thịt MK22 (1,1KW) đáp ứng khối lượng công việc lớn trong các nhà hàng, khách sạn, hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

5. Máy xay thịt MK12 (850W)

• Xuất xứ: Trung Quốc
• Công suất: 850W
• Năng suất: 120 kg/giờ
• Chất liệu: Inox sáng bóng, dễ vệ sinh

• Ứng dụng: Máy xay thịt MK12 (850W) phù hợp cho gia đình, hộ kinh doanh chả, xúc xích,...

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

6. Máy xay thịt ATS900 Đài Loan

• Xuất xứ: Đài Loan
• Công suất: 550W
• Năng suất: 30–40kg/giờ
• Chất liệu: Inox công nghiệp, động cơ mạnh mẽ, bền bỉ
• Ứng dụng: Máy xay thịt ATS900 Đài Loan là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

LIÊN HỆ NGAY: Duy Dâng: 0917 722 379 -Thanh Thảo: 0938 087 973 - Quang Giàu: 079 879 3985

Mỗi dòng máy đều có ưu điểm riêng, nhưng điểm chung là mang đến khả năng xay nhuyễn nhanh chóng, giữ nguyên chất lượng nguyên liệu – yếu tố quyết định đến độ ngon của món chả.

IV. Máy xay thịt công nghiệp có gì khác so với máy xay thông thường?

• Dung tích lớn hơn: Máy xay công nghiệp thường có cối chứa rộng, đáp ứng nhu cầu sản xuất tại các cơ sở chế biến, nhà hàng, quán ăn.
• Đa năng: Ngoài thịt, máy còn có thể xay cá, tôm, mỡ, thậm chí một số loại rau củ – đúng nghĩa một máy xay đa năng.
• Khả năng vận hành liên tục: Không bị nóng máy, không ngắt quãng như các loại máy gia đình.
• Chuyên biệt cho chả: Máy xay thịt công nghiệp cho phép xay thịt sống và cá đến độ mịn, tạo khối dẻo dai – điều mà máy gia đình khó đạt được.

Với sự hỗ trợ của máy xay thịt công nghiệp, các món chả truyền thống không chỉ giữ được hương vị thơm ngon vốn có mà còn đạt chuẩn vệ sinh và chất lượng trong quy mô sản xuất lớn. Nếu bạn đang tìm một giải pháp chế biến hiệu quả, bền bỉ và chuyên nghiệp, việc lựa chọn một chiếc máy phù hợp chắc chắn sẽ là một khoản đầu tư đúng đắn.