Máy thái thịt và máy thái rau củ là thiết bị nhà bếp quan trọng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, các thiết bị cũng có thể gặp một số sự cố cần được sửa chữa và bảo dưỡng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về cách sửa máy thái thịt và bảo dưỡng chuyên nghiệp, giúp đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn.

1.Hướng dẫn sửa chữa máy thái rau củ thịt căn bản 

1.1 Máy không hoạt động:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện cung cấp cho máy ổn định và ổ cắm điện hoạt động bình thường.

• Kiểm tra công tắc: Bật/tắt công tắc nguồn vài lần để đảm bảo công tắc hoạt động tốt.

• Kiểm tra dây điện: Kiểm tra xem dây điện có bị hở, đứt hay dập nát hay không. Nếu phát hiện hư hỏng, cần thay thế dây điện mới.

• Kiểm tra cầu chì: Một số máy thái rau củ có cầu chì bảo vệ. Nếu cầu chì bị cháy, cần thay thế cầu chì mới có giá trị phù hợp.

• 

1.2 Máy hoạt động ồn ào:

• Kiểm tra lưỡi dao: Lưỡi dao bị mòn hoặc cùn có thể khiến máy hoạt động ồn ào. Cần mài sắc hoặc thay thế lưỡi dao mới.

• Kiểm tra các bộ phận chuyển động: Vệ sinh và bôi trơn các bộ phận chuyển động như trục, ổ trục, bánh răng để giảm thiểu tiếng ồn.

• Kiểm tra dây curoa: Dây curoa bị dão hoặc nứt có thể khiến máy hoạt động ồn ào. Cần thay thế dây curoa mới.

• 

1.3 Máy thái không đều:

• Kiểm tra lưỡi dao: Lưỡi dao bị mòn, cong hoặc gãy có thể khiến máy thái không đều. Cần mài sắc, chỉnh sửa hoặc thay thế lưỡi dao mới.

• Kiểm tra các bộ phận điều chỉnh độ dày mỏng: Vệ sinh và bôi trơn các bộ phận điều chỉnh độ dày mỏng để đảm bảo hoạt động trơn tru.

• Kiểm tra vị trí đặt nguyên liệu: Đảm bảo nguyên liệu được đặt đúng vị trí và cố định chắc chắn trước khi thái.

• 

 1.4 Máy bị rung lắc:

• Kiểm tra chân đế: Đảm bảo chân đế của máy được đặt phẳng và chắc chắn trên mặt phẳng.

• Kiểm tra các bộ phận lỏng lẻo: Kiểm tra và siết chặt tất cả các ốc vít và bu lông trên máy.

• Kiểm tra lưỡi dao: Lưỡi dao bị lỏng hoặc cong có thể khiến máy bị rung lắc. Cần siết chặt lưỡi dao hoặc thay thế lưỡi dao mới.

1.5 Lưỡi dao bị kẹt:

• Kiểm tra nguyên liệu: Đảm bảo nguyên liệu được đặt đúng vị trí và không quá to hoặc quá cứng.

• Kiểm tra lưỡi dao: Lưỡi dao bị mòn, cùn hoặc cong có thể khiến lưỡi dao bị kẹt. Cần mài sắc, chỉnh sửa hoặc thay thế lưỡi dao mới.

• Vệ sinh máy: Vệ sinh máy thường xuyên để loại bỏ các vụn thực phẩm và bụi bẩn có thể khiến lưỡi dao bị kẹt.

2. Có nên tự sửa máy thái thịt tại nhà không?

Việc tự sửa máy thái thịt tại nhà có thể nguy hiểm nếu bạn không có chuyên môn và kinh nghiệm. Nên mang máy đến trung tâm sửa chữa uy tín để được sửa chữa bởi thợ chuyên nghiệp.

Quy trình sửa chữa máy thái thịt tại đơn vị chuyên nghiệp:

1. Kiểm tra máy: Thợ sửa chữa sẽ kiểm tra toàn bộ máy để xác định vấn đề.

2. Báo giá: Thợ sửa chữa sẽ báo giá cho bạn trước khi tiến hành sửa chữa.

3. Sửa chữa: Thợ sửa chữa sẽ sử dụng các linh kiện chính hãng và sửa chữa máy theo quy trình chuyên nghiệp.

4. Kiểm tra lại: Sau khi sửa chữa, thợ sửa chữa sẽ kiểm tra lại máy để đảm bảo máy hoạt động tốt.

5. Vệ sinh máy: Thợ sửa chữa sẽ vệ sinh máy trước khi bàn giao cho bạn.

3. Chính sách bảo hành  

Hầu hết các máy thái rau củ thịt đều được bảo hành chính hãng trong một khoảng thời gian nhất định.Khi máy gặp sự cố, bạn cần kiểm tra thẻ bảo hành để biết thời gian bảo hành còn lại và địa chỉ bảo hành ủy quyền. Mang máy đến trung tâm bảo hành ủy quyền để được sửa chữa miễn phí trong thời gian bảo hành.

• Máy phải còn nguyên tem bảo hành, phiếu bảo hành và hóa đơn mua hàng.
• Máy phải được sử dụng đúng theo hướng dẫn sử dụng và bảo quản của nhà sản xuất.
• Máy không bị tháo rời, sửa chữa bởi các bên không được ủy quyền bởi công ty.
• Máy không bị hư hỏng do va đập, hỏa hoạn, thiên tai hoặc các nguyên nhân bất khả kháng khác.

3.1 Quy trình bảo hành:

• Khách hàng mang máy đến trung tâm bảo hành ủy quyền của công ty hoặc liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng để được hướng dẫn.

• Kỹ thuật viên sẽ kiểm tra tình trạng máy và xác định lỗi.

• Nếu máy nằm trong phạm vi bảo hành, công ty sẽ sửa chữa hoặc thay thế miễn phí cho khách hàng.

• Thời gian sửa chữa hoặc thay thế phụ tùng thay thế không quá ngày làm việc.

Máy thái rau củ, thịt đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của nhà hàng, quán ăn,  Vì vậy khi gặp trục trặc hoặc vấn đề thì bạn cần phải bảo dưỡng và sửa máy thái rau củ, thịt ngay. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì hãy liên hệ ngay Điện máy Newstar hoặc qua số Hotline: 079 879 3985 để được giải đáp nhé!