Việc lựa chọn một chiếc máy thái thịt phù hợp là yếu tố quyết định hiệu quả hoạt động của bếp ăn công nghiệp. Với vô vàn mẫu mã trên thị trường, việc đưa ra quyết định đúng đắn không phải lúc nào cũng dễ dàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ 5 tiêu chí quan trọng khi chọn mua máy thái thịt, cùng với đó là giới thiệu những dòng máy đang được ưa chuộng hiện nay và những lợi ích khi mua hàng tại Điện máy Newstar.
1. Top 5 lưu ý khi mua máy thái thịt cho bếp ăn công nghiệp
1.1 Năng suất và công suất
- Năng suất: Máy thái thịt cần đáp ứng được khối lượng công việc của bếp ăn. Hãy cân nhắc đến số lượng suất ăn cần chế biến mỗi ngày để chọn máy có năng suất phù hợp.
- Công suất: Công suất máy ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ thái thịt. Một chiếc máy có công suất lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả làm việc.
1.2 Chất liệu và độ bền
- Chất liệu: Ưu tiên các loại máy làm bằng inox cao cấp, chống gỉ sét, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Độ bền: Chọn máy từ các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành dài hạn để đảm bảo máy hoạt động ổn định trong thời gian dài.
1.3 Tính năng và chức năng
- Chức năng: Ngoài chức năng thái thịt, nhiều máy còn có thêm các tính năng như thái sợi, thái lát mỏng, xay thịt... Hãy chọn máy có các chức năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của bếp ăn.
- Độ an toàn: Máy cần được trang bị các tính năng đảm bảo an toàn cho người sử dụng như khóa bảo vệ, chân đế chống trơn trượt.
1.4 Kích thước và không gian lắp đặt
- Kích thước: Cân nhắc kích thước của máy sao cho phù hợp với không gian bếp và dễ dàng di chuyển.
- Không gian lắp đặt: Đảm bảo vị trí đặt máy thông thoáng, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo dưỡng.
1.5 Thương hiệu và giá cả
- Thương hiệu: Lựa chọn các thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm trong sản xuất máy thái thịt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Giá cả: So sánh giá cả của các sản phẩm cùng loại từ các nhà cung cấp khác nhau để chọn được mức giá phù hợp nhất.
2. Một số máy thái thịt được ưa chuộng trong bếp ăn công nghiệp hiện nay
2.1 Máy thái thịt tươi DQ8
Ưu điểm:
- Động cơ công suất 2000W mạnh mẽ, DQ8 dễ dàng "xử lý" mọi loại thịt tươi sống, từ bò, gà, lợn, dê đến các loại rau củ như cà rốt, su su, khoai môn,... chỉ trong tích tắc.
- Lưỡi dao sắc bén hoàn hảo, được làm từ thép tôi cao cấp, DQ8 thái nhanh, đều đẹp mà không làm nát thịt, giữ nguyên hương vị tươi ngon của thực phẩm.
- Bộ dao thay thế linh hoạt với nhiều kích thước khác nhau (2.5mm, 3.5mm, 5mm, 7mm, 10mm, 12mm, 15mm), DQ8 đáp ứng mọi nhu cầu thái lát, băm, xay, từ mỏng đến dày, từ sợi nhỏ đến miếng to, cho phép bạn sáng tạo vô vàn món ăn hấp dẫn.
Giá: 8.300.000đ. Xem chi tiết: Máy Thái Thịt DQ8
2.2 Máy thái thịt HD-90
Ưu điểm:
-
Thái đa dạng thực phẩm: HD-90 chinh phục mọi loại thịt từ bò, gà, lợn, dê đến các loại rau củ như cà rốt, su su, khoai môn,... một cách dễ dàng.
-
Lưỡi dao sắc bén: Chất liệu thép không gỉ cao cấp, độ sắc bén hoàn hảo giúp thái nhanh, đều đẹp, hạn chế mài mòn, tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng.
- Bộ dao thay thế linh hoạt: Máy đi kèm với nhiều bộ dao có kích thước khác nhau (2mm, 2.5mm, 3.5mm hoặc 5mm) giúp bạn tùy chỉnh độ dày mỏng của lát thịt theo ý muốn, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
- Cắt được cả thịt đông lạnh: Lưỡi dao sắc bén và động cơ mạnh mẽ cho phép bạn cắt được cả thịt đông lạnh mà không cần rã đông trước, tiết kiệm thời gian và công sức.
Giá: 4.700.000đ. Xem chi tiết: Máy thái thịt HD90
2.3 Máy thái thịt QX260
Ưu điểm:
-
Công suất 1500W mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu thái đa dạng các loại thịt, kể cả bì bê, bì dê dai cứng.
-
Năng suất cao 100-120kg thịt mỗi giờ, giúp tiết kiệm thời gian, công sức cho người sử dụng.
- Tiết kiệm chi phí thuê nhân công, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Giá: 6.950.000đ. Xem chi tiết: Máy thái thịt QX260
2.4 Máy thái thịt QX250
Ưu điểm:
- Động cơ công suất mạnh mẽ 800W
- Lưỡi dao thép trắng sắc bén, bền bỉ
- Khả năng thay thế linh hoạt các bộ lưỡi dao với độ dày khác nhau
- Hoạt động êm ái, độ ồn thấp
Giá: 6.800.000đ. Xem chi tiết: Máy thái thịt QX250
2.5 Máy thái thịt đông lạnh ES300
Ưu điểm:
- Máy thái thịt đông lạnh, chín ES-300 là dòng máy đa năng có cấu tạo hiện đại, dễ sử dụng vừa có thể thái thịt đông lạnh, thái được thịt chín, phô mai, giò chả và rau củ quả.
Giá: 8.200.000đ. Xem chi tiết: Máy thái thịt đông lạnh ES300
2.6 Máy thái thịt đông lạnh tự động SL300E
Ưu điểm:
- Máy cắt thịt tự động sử dụng hai mô tơ, một mô tơ có chức năng làm quay lưỡi dao cắt thịt và một mô tơ có chức năng cho giá đỡ thịt chạy qua chạy lại. Các mô tơ này hoạt động độc lập nhau, vì vậy máy vận hành rất tiện lợi.
- Sản phẩm vận hành tự động với tốc độ cắt trung bình từ 37 – 40 vòng/phút, năng suất trung bình cao từ 50 – 70kg/giờ nhờ động cơ hoạt động mạnh mẽ.
- Máy chuyên cắt lát thịt đông lạnh hoặc thịt chín, ngoài ra máy còn dùng để cắt lát thịt nguội, giò chả hay lạp xưởng. Một số loại thực phẩm khác hàng hay dùng máy SL-300E để cắt là: thịt bò đông lạnh, thịt heo đông lạnh, thịt heo luộc, nạm bò chín, chả lụa bánh mì, thịt nguội và rất nhiều loại thực phẩm khác nữa.
Giá: Liên hệ. Xem chi tiết: Máy thái thịt đông lạnh tự động SL300E
2.7 Máy thái thịt tươi RS70D
Ưu điểm:
- Máy thái thịt RS-70D là thiết bị nhà bếp thông minh, giúp bạn thái thịt nhanh chóng, đều đẹp và tiết kiệm thời gian, công sức. Máy được thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho gia đình và các hộ kinh doanh nhỏ như cửa hàng thịt, quán bún phở, nhà hàng, quán lẩu...
Giá: 2.300.000đ. Xem chi tiết: Máy thái thịt tươi RS70D
3. Lợi ích khi mua máy thái thịt tại Điện Máy Newstar
Newstar là nhà phân phối chính hãng của các dòng máy thực phẩm: máy xay, máy thái , máy chế biến thịt cá rau củ, máy trộn, máy viên, và nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học và đặc biệt là trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp ở Bình Dương, TP.HCM, Đồng Nai, Bà Rịa - Vùng Tàu,...
Hãy thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ ngay hotline 079 879 985 - 0917 722 379 để được tư vấn và sở hữu ngay chiếc Máy Thái Thịt chính hãng với nhiều tiện ích, giảm tải sức lao động và năng suất cao.
Xem thêm: