Tin chuyên ngành

Khi tìm mua máy thái rau củ, bạn sẽ thấy các mức công suất phổ biến trên thị trường: 200W, 550W, 750W, 1.100W, 1.500W... và cao hơn. Mỗi mức công suất phản ánh điện năng tiêu thụ tối đa của motor — nhưng quan trọng hơn, nó phản ánh khả năng xử lý nguyên liệu cứng và tốc độ vận hành.

Bếp khách sạn — đặc biệt từ 4 sao trở lên — không chỉ nấu ngon mà còn phải vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh, an toàn và nhất quán chất lượng. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến yêu cầu với tất cả thiết bị trong bếp, bao gồm máy thái rau củ.

Mỗi ngày, bếp một nhà hàng phục vụ 50 bàn cần thái khoảng 8–15kg dưa leo cho các món: salad trộn, dưa leo ăn kèm cơm, dưa leo ngâm chua ngọt, dưa leo trang trí đĩa và dưa leo cho nồi lẩu.

Trong danh mục máy thái rau củ, "thái lát tròn" là chức năng cắt nguyên liệu thành từng lát mỏng có hình dạng giống với mặt cắt ngang của nguyên liệu — cà rốt thái ra lát tròn hình elip, dưa leo ra lát tròn, củ cải trắng ra lát tròn trắng đều tắp.

Xiên nướng là một trong những món phổ biến nhất tại các quán ăn vỉa hè, quán nhậu và nhà hàng nướng tại Việt Nam — từ xiên thịt bò sa tế, xiên thịt heo nướng mỡ hành đến xiên cánh gà và xiên thịt xông khói cuộn.

Điện Máy NewStar tư vấn miễn phí setup combo máy thái thịt cho quán nướng theo quy mô thực tế. Với 3 chi nhánh tại TP.HCM, Bình Dương và Hà Nội, đội kỹ thuật có thể đến khảo sát bếp và đề xuất cấu hình tối ưu trước khi bạn quyết định đầu tư. Gọi 096 8069 579 để đặt lịch.