Hướng dẫn chọn mua máy thái rau củ quả phù hợp cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp

Trong bối cảnh nhu cầu chế biến thực phẩm tăng cao, việc đầu tư một chiếc máy thái rau củ quả chuyên dụng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp là giải pháp hiệu quả và tiết kiệm lâu dài. Tuy nhiên, để chọn được loại máy phù hợp với nhu cầu, cần xem xét nhiều yếu tố.

1. Xác định nhu cầu sử dụng

Trước khi đầu tư, bạn cần nắm rõ:

• Khối lượng rau củ cần sơ chế mỗi ngày?
• Các loại rau củ nào hay dùng? (củ cả, su hào, ớt, cà rốt, …)
• Cần các dạng cắt nào? (lát, sợi, hạt lựu, đa năng?)
• Với nhà hàng, quán ăn quy mô vừa, máy bán công nghiệp là đủ dùng. Còn với bếp ăn công nghiệp hoặc cơ sở chế biến lớn, nên chọn máy công suất cao.

2. Các yếu tố kỹ thuật cần quan tâm

• Lưỡi dao sắc bén: giúp cắt nhanh, sản phẩm đều đẹp, hạn chế hao hụt.
• Công suất đa dạng: từ 10-20kg/h đến hơn 500kg/h, 1000kg/h... phù hợp nhiều quy mô.
• Chức năng đa dạng: thay dao cắt lát, sợi, hạt lựu, ...
• Thiết kế inox dễ vệ sinh: đảm bảo an toàn thực phẩm.

3.  Đề xuất một số dòng máy bạn nên tham khảo

Máy thái rau củ quả YC250

Máy nhỏ gọn, thái được lát và sợi, phù hợp quán ăn, nhà hàng có lượng rau củ quả cần thái 10-30kg

Máy thái rau củ quả YC801

- Máy băng tải chuyên dùng thái lát (Thái sợi bằng cách thái 2 lần), đặc biệt thái hành lá, rau thơm, rau nấu canh, cải bẹ xanh... các loại củ quả. Máy phù hợp với quán ăn, nhà hàng, công ty sản xuất sơ chế rau củ quả, công ty suất ăn công nghiệp.

Máy thái rau củ quả YC802

- Máy thái rau củ quả đa năng: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Hầu hết các loại rau củ quả đèu thái được. máy phù hợp với quán ăn, nhà hàng hoặc công ty suất ăn công nghiệp

Máy thái rau củ quả YC803

- Máy thái rau củ quả đa năng, máy thái rau công nghiệp, công suất cao: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Hầu hết các loại rau củ quả đèu thái được. máy phù hợp với quán ăn, nhà hàng hoặc công ty suất ăn công nghiệp

Máy thái rau củ quả YC850

- Máy thái rau củ quả đa năng công nghiệp với năng suất thái rất cao, mỗi giờ có thể thái hàng tấn rau củ quả: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Hầu hết các loại rau củ quả đèu thái được. máy phù hợp với quán ăn, nhà hàng hoặc công ty suất ăn công nghiệp

Nếu vẫn chưa biét chọn máy thái rau củ quả phù hợp, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chọn được loại máy thái rau củ quả phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Liên hệ ngay Công ty ĐIỆN MÁY NEWSTAR

Duy Dâng: 0917 722 379
Thanh Thảo: 0938 087 973
Quang Giàu: 079 879 3985