Nên ưu tiên mua các dòng bếp gas có họng nhiệt 2 bên: T60-T80-T120-T160-T180 thay vì sử dụng bếp nướng dạng cũ có họng nhiệt từ phía trên dành cho các nhà hàng, quán nướng, tiệc nướng vừa nhanh, an toàn, tiết kiệm lại dễ vệ sinh nữa.